27 septiembre 2012

Cocina en Hyderabad, India

COCINA EN HYDERABAD

Una visita a Hyderabad no sería completa sin probar su gastronomía única - una rica mezcla de sabores reales Mughlai, Nizams especiales, y hasta especias tradiciones culinarias de la India del sur, tales como: 

de la cocina Nizam
      Hyderabadi biryani

      Pathar-ka-ghosht

      Nahari, 

      Haleem,

      doble-ka-Meetha

      khubani-ka-Meetha

      seviyon-ka-Meetha y
      kheer.

Un plato popular es biryani de Hyderabad. Pregúntele a cualquiera sobre su plato favorito de Hyderabad, y sin duda le dirá Hyderabadi biryani. Se prepara con una mezcla de cocina mogol y el estilo de la cocina practicada por los Nizams. Hyderabadi biryani tiene un aroma distinto. Bellamente decorado con pudina, cebolla frita y huevo cocido. Sobre todo se sirve con Dahi-ki-chutney y Mirchi-ka-Salan. 

Biryani tiene muchas variantes, como el cordero biryani, biryani pollo, khaam biryani, biryani Zard o Zafrani o el más exótico de todos los biryani Joban malti en el cual cordero, perdices y codornices son cocinados con arroz. 

Mughali
Hyderabadi dum biryani, es donde dum se refiere al proceso de cocción y el arroz basmati y carne o vegetales se mezclan en una olla y se calientan durante un largo tiempo. 

Durante el tiempo de Nizam, el biryani se hizo con el cordero cocinado con el arroz. 
Hyderabad biryani









Delicias culinarias de Hyderabad incluyen:

Gosht, que se hace de un cabrito, y se asocia con la cocina Hyderabadi. Kachchi Gosht ki biriyani, de Hyderabad, donde la carne cruda se revuelven frito con especias (masala) para un par de minutos y luego se cubre con el arroz y ponen en dum. Hoy en día, Biryani también se hace con verduras, pollo, mariscos y carne. La carne de res Biryani se conoce como Kalyani Biryani, disponible en muchos pequeños restaurantes de la ciudad. A pesar de cualquier café iraní podría servir este plato delicioso, hay unos pocos lugares más conocidos por la exquisita comida que por su higiene.

Manksho Jhol
Hyderabadi Haleem, es otro plato que se encuentra disponible sólo en el mes de Ramadán (Ramzan). Mirchi Ka Salan, servido con salsa fría picante, es otro plato que se sirve como acompañamiento delicioso a cualquier punto del arroz. Khubani ka Meetha, es el postre preferido de Hyderabad dulce. Se hace de los albaricoques hervidos en jarabe de azúcar hasta que lograr una consistencia espesa. 

Nahari
Es similar, pero tiene un sabor diferente de Gajar ka halwa (zanahoria halwa).
A menudo se rematado con helado o crema. Doble Ka Meetha, es un postre a base de pan, leche y frutos secos. Falooda, es la bebida favorita de Hyderabad. Irani es el té chai de Hyderabad, disponible en todas partes en la ciudad vieja.

Kuhbani kha metha

Haleem

Halwa postre de zanahoria


15 septiembre 2012

Hindi, lengua oficial de la India

Hindi, una lengua indoeuropea hablada principalmente en el norte y centro de la India, es el idioma principal oficial del gobierno de la Unión de la India. Es parte de una serie continua del dialecto de la familia índica, limita al noroeste y al oeste con Punjabi, Sindhi, Urdu, Gujarati y, por el sur con Marathi; al sureste con Oriya, por el este con el bengalí, y en el norte con nepalí.

La Asamblea Constituyente de la India adoptó el hindi en escritura Devanagari como lengua oficial de la Unión el 14 de septiembre de 1949.

Hindi también se refiere a un registro estandarizado del Hindustani denomina Khari Boli, que surgió como el dialecto estándar del hindi. La descripción gramatical de este artículo se refiere a este Hindi estándar.



Hindi contrasta con el urdu, otra forma estandarizada del Hindustani que es el idioma oficial de Pakistán y también una lengua oficial en algunas partes de la India. Las principales diferencias entre los dos son que el Hindi estándar está escrito en devanagari y extrae su vocabulario con palabras del sánscrito, mientras que el urdu se escribe en escritura Nastaliq, una variante de la escritura Perso-Árabe, y se basa principalmente en el vocabulario persa y árabe. El término "urdu" también incluye los dialectos del Hindustani distintos de los lenguajes estandarizados. Aparte de estos, algunos lingüistas consideran el hindi y el urdu ser el mismo idioma.

Historia de la lengua Hindi:

El hindi es la lengua nacional de la India y la lengua regional de seis estados: Haryana, Rajasthan, Uttar Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh e Himachal Pradesh. Es hablado por 437 millones de personas en el mundo. El hindi es la lengua oficial de la India.

Manuscritos en Sánscrito
Hindi se remonta al siglo séptimo u octavo. El dialecto que ha sido elegido como el idioma oficial es el Khariboli en la escritura Devanagari. Otros dialectos de hindi son Brajbhasa, Bundeli, Awadhi, Marwari, Maithili y bhojpuri.

Fue en el siglo X que la poesía en Hindi auténtico tomó su forma y desde entonces se ha modificado constantemente. La historia de la literatura hindú en su conjunto puede dividirse en cuatro etapas: Adikal (el Período Temprano), Bhaktikal (el Período devocional), Ritikal (el período escolar) y Adhunikkal (la Edad Moderna).

Adikal - el período temprano: Adikal comienza desde la mitad del siglo X hasta el principio del siglo XIV.

Bhakti Kal o el período devocional: Bhakti Kal o el período devocional se extendía entre el XIV y el siglo XVII. Durante esta edad las costumbres islámicas se amontonaban sobre la gente común, y los hindúes fueron abatidos bastante el efecto sobre su cultura.
Manuscrito en Devanagari

Ritikal o El Período escolar: Los poetas de Ritikal o el período escolástico se pueden clasificar en dos grupos en función de su objeto: Ritibaddha (aquellos aferrados a la retórica) y Ritimukta (libre de convenciones retóricas).

Literatura Hindi moderno: la literatura hindú moderna se ha dividido en cuatro fases, con una edad de Bharatendu o el Renacimiento (1868-1893), Dwivedi Yug (1893-1918), Chhayavada Yug (1918-1937) y la época contemporánea (1937 en adelante) .

Bharatendu Harishchandra (1849-1882) trajo una visión moderna de la literatura hindú y así se llama el "padre de la literatura hindi moderno'. Mahavir Prasad Dwivedi más tarde tomó esta visión. Dwivedi era un reformista por naturaleza y que trajo en un estilo refinado de la escritura en la poesía Hindi, que más tarde adquirió un tono moral más profunda.

Demografía:



Área: texto en hindi Devanagari (una oración a una deidad hindú) Hindi es la lengua predominante en los estados y territorios de la unión de Himachal Pradesh, Delhi, Haryana, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar, Uttaranchal, Jharkhand, Rajastán y Chattisgarh. Los eruditos lingüistas refieren a esta zona como cinturón hindi. Fuera de estas áreas, el hindi se habla extensamente en ciudades como Bombay, Chandigarh, Ahmedabad, Kolkata, Hyderabad y, todos los cuales tienen sus propios idiomas nativos sino comunidades albergan grandes cantidades de personas de diversas partes de la India.

Las variaciones locales de Hindi se cuentan como las lenguas minoritarias en varios países, como Fiji, Mauricio, Guyana, Surinam, Sudáfrica y Trinidad y Tobago.

Número de hablantes: el hindi es uno de los idiomas más hablados en el mundo, debido a la gran población de la India. Según el censo de 1991, de la India (que abarca todos los dialectos de hindi, incluidos los que podrían ser considerados idiomas separados por algunos lingüistas-por ejemplo, bhojpuri), el hindi es la lengua materna de aproximadamente 337 millones de indios, o aproximadamente el 40% de la India población de ese año. 




Según Ethnologue de SIL International, alrededor de 180 millones de personas en lo que se refiere India estándar (Khari Boli) hindi como lengua materna, y otros 300 millones lo utilizan como segunda lengua. Fuera de la India, habla hindi son alrededor de 8 millones en Nepal, 890.000 en África del Sur, 685.000 en Mauricio, 317.000 en los EE.UU., 233.000 en Yemen, 147.000 en Uganda, 30.000 en Alemania, 20.000 en Nueva Zelanda y 5.000 en Singapur, mientras que el Reino Unido y los Emiratos Árabes Unidos también tienen poblaciones notables de habla hindi. Por lo tanto, según el Ethnologue SIL (datos de 1999), el hindi / urdu es el quinto idioma más hablado en el mundo. Según Comrie (datos de 1998), el hindi-urdu es el segundo idioma más hablado en el mundo, con 333 millones de hablantes nativos.
Fuente: nriol.com

RECURSOS:

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06 septiembre 2012

Significado del Bindi

Mujer con bindi

El punto bindi o también conocido como "tika','pottu','sindoor","tilaka", "tilakam','Bindiya','kumkum' y otros nombres. Pronunciado como "Bin Dee', la palabra bindi se deriva de la palabra sánscrita bindu, que significa "gota".

Bindi es un signo auspicioso ornamental usado ​​por las niñas y las mujeres hindúes en la frente y situado entre los dos ojos. Bindi es posiblemente la forma de decoración corporal visualmente más fascinante de todas. Aunque más que un signo de belleza, la tika manga (bindi) indica buen augurio y pureza.

Bindis de colores autoadhesivos



     

Tradicionalmente Bindi es un símbolo de matrimonio, muy similar a las alianzas de boda occidentales. 







Un punto rojo en la frente es un signo auspicioso de matrimonio y garantiza el estatus social y la santidad de la institución del matrimonio. Bindi fue usado ​​por las mujeres casadas en el norte de la India, en la forma de un pequeño punto rojo.

Denota el estado de casada en la mayoría de las comunidades del norte de India, pero en el sur de la India, es una prerrogativa de las niñas el llevar un bindi. El maquillaje del novio es incompleto sin el Tilak, se aplica en la frente del novio durante la ceremonia de la boda. No hay fiesta o puja sin la tilaka y sindoor. El color Rojo fue elegido porque ese color se supone que trae buena suerte a la casa de la novia. La marca roja hace a la novia el preservador del honor de la familia y el bienestar. Con el tiempo, se ha convertido en un accesorio de moda y es usado hoy en día por las muchachas solteras y mujeres de otras religiones también. Ya no restringido en color o forma, hoy los bindis se ven en muchos colores y diseños y son fabricados con la auto-adhesivos.
Madre poniendo a su hijo Tilak

El posicionamiento del bindi es muy significativo. El bindi siempre se usa en el medio de las cejas, esto se cree que es el punto de presión más importante del cuerpo humano. Este punto se conoce por varios nombres, tales como Ajna chakra, ojo espiritual 'comando' significado del tercer ojo, es el asiento de la sabiduría oculta. Es el punto central en el que se recoge toda la experiencia en la concentración total. De acuerdo con el culto tántrico, cuando durante la meditación, la energía latente se eleva desde la base de la columna hacia la cabeza, esta "agna" es probablemente la salida de esta potente energía. El rojo 'kumkum' entre las cejas se dice para retener energía en el cuerpo humano y el control de los diversos niveles de concentración. También es el punto central de la base de la propia creación - simbolizando auspiciosidad y buena fortuna.

La mayoría de los indios religiosos, especialmente las mujeres casadas usan una tilaka o pottu en la frente. 


Polvo de color rojo para las mujeres casadas
Se aplica diariamente después del baño y en ocasiones especiales, antes o después del culto ritual o visita al templo. En muchas comunidades, se impone sobre las mujeres casadas el lucir un kum kum en la frente en todo momento. Los ortodoxos lo impusieron en los rituales de vencimiento. El tilaka se aplica sobre los santos y las imágenes del dios como una forma de adoración y en muchas partes del norte de la India como una forma respetuosa de bienvenida, a los invitados de honor, o en la despedida de un hijo o el marido a punto de emprender un viaje. El tilaka varía en color y forma.

Esta costumbre no era frecuente en la época védica. Algunos creen que se originó en el sur de la India.

Chandan blanco
El Tilak o pottu invoca un sentimiento de santidad en el usuario y otros. Se reconoce como una marca religiosa. La forma y el color varían de acuerdo a la propia secta casta, religiosas o la forma del dios adorado.

En épocas anteriores, las cuatro castas (basados ​​en verna o color) - BrahmanaKshatriyaVaishya y Sudra - marcas solicitadas diferente. El brahmán aplicó un chandan blanco (pasta de sándalo) marca significa pureza como su profesión era de carácter sacerdotal o académica. El Kshatriya aplicó un rojo kum kum valor como marca significa que pertenecían a las razas guerreras. El Vaishya llevaba marca amarilla o kesar termeric que significa prosperidad ya que era un hombre de negocios o comerciante dedicado a la creación de riqueza. El sudra aplicó un bhasma negro, kasturi o marca de servicio que significa carbón como apoyar el trabajo de las otras tres divisiones. También adoradores de Vishnu aplican un tilak chandan en forma de "U", adoradores de Shiva aplican un bhasma tripundra, los adoradores de Devi aplican red dot de kum kum.

El chandan, kum kum o bhasma que se ofrece al dios es llevado de vuelta como prasad y se aplica sobre la frente. El tilaka cubre el espacio entre las cejas, que el asiento de la memoria y el pensamiento. Se le conoce como el chakra aajna en el lenguaje del yoga. El tilaka se aplica con la oración - "Que recuerde el dios Que este sentimiento piadosa impregnan todas mis actividades Puedo ser justo en mis obras". Incluso cuando nos olvidan temporalmente esta actitud orante la marca en otro nos recuerda nuestra determinación. El tilaka es, pues, una bendición del dios y la protección contra las tendencias equivocadas y fuerzas.

El cuerpo entero emana energía en forma de ondas electromagnéticas - la frente y el punto sutil entre las cejas especialmente. Esa es la razón por la preocupación genera calor y causa un dolor de cabeza. El Tilak o pottu enfría la frente, nos protege y evita la pérdida de energía. A veces, la frente entera se cubre con chandan o bhasma. El uso de plástico reutilizable "palo bindis 'no es muy beneficioso, a pesar de que sirve al propósito de la decoración.

Cajita con espejo para guardar el vermellón
En las últimas décadas, no sólo a las mujeres casadas que han tomado este bello accesorio. Niñas de todas las edades disfrutan de usar una variedad de estilos y colores. Hoy en día, el bindi es más sobre el estado de ánimo y ocasión. A menudo se corresponde con el color de la ropa de una persona está usando. Hoy en día, bindi es más una declaración de moda que otra cosa, y el número de jóvenes intérpretes deportivos bindis es abrumadora incluso en Occidente.


Kum Kum envase
Bindi adornado






Bindis modernos autoadhesivos
diferentes colores de bindi
Mujer poniéndose bindi en la frente




20 julio 2012

Palacio Thirumalai Nayak. Madurai,Tamil Nadu. India

El rey Thirumalai Nayak construyó el Palacio de Thirumalai Nayak en 1636 dC y fue diseñado por un arquitecto italiano. El palacio está situado a 2 km al sur este del templo de Meenakshi. El edificio, que puede verse hoy en día, fue el palacio principal del rey, donde vivía. El complejo del palacio original era cuatro veces más grande que la actual estructura.
India the Land of Diversity

El Palacio fue el ejemplo clásico del estilo Indo-sarraceno de la arquitectura. El palacio se divide en dos partes principales, a saber, Swargavilasa y Rangavilasa. La residencia real, el teatro, capilla, apartamentos, sala de armas, lugar palanquín real, quiosco, cuarto, un estanque y el jardín se encuentra en estas dos partes. El patio y la sala de baile son el centro principal de atracciones del palacio. Las paredes altas de funcionamiento a 300 m de este a oeste, a 200 m de norte a sur y 12 m de altura cerrado el complejo. Estas paredes se denominan Madil Pari y se dice que han sobrevivido hasta hace cien años.
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El palacio principal tiene un patio rectangular, flanqueada por soportales de altura, cada uno de los cuales tiene una talla distinta. La entrada original era del norte, pero ahora una entrada diferente se utiliza la que se realizó en el siglo pasado. Los pilares que sostienen los arcos son de 12 m de altura y están unidos por ladrillo foliado que lleva una cenefa y un entablamento se levanta a una altura de 20 m. La decoración se realiza en estuco exquisito llamado chunnam, (cáscara de limón). Los pabellones cubiertos con remates que fueron cubiertos de oro están a ambos lados del patio.

Swargavilasa o el pabellón celeste se encuentra al oeste de la corte que abarca 75 metros de norte a sur y 52 m de ancho. 12 columnas, que encierran una plaza 21 metros de ancho, apoyo a la cúpula central. Las columnas se unen entre sí con enormes arcos de los sarracenos. Cuatro arcos son arrojados en la esquina de las cuales el aumento de tambor octogonal, atravesado por una claraboya. Los cambios octágono a un círculo de 15 m más allá de este y la cúpula se eleva en el centro a una altura de 25 m desde el suelo. El pabellón celeste es accesible por una escalera custodiados por jinetes a caballo de piedra que ahora están dañados. El estuco en sus cúpulas y arcos es digno de mención. Los enormes pilares y estructuras representan la supremacía impresionante arquitectura de los Reyes Nayak. Hay alrededor de 248 pilares de cada cifra de 58 pies y 5 pies de diámetro. Muebles y utensilios usados ​​por los reyes han sido expuestas en el interior del palacio.
Interior del Palacio

Hacia el oeste, es un edificio cuadrado de piedra de color negro, en una excelente forma de cúpula del vestíbulo, que tiene una cámara de marfil en su interior. Un trono enjoyado se instaló aquí, que el rey adornado durante las festividades Navaratra. El harén y apartamentos de la reina se encuentra al oeste de Swargavilasa. Nada de esto existe hoy en día. Sin embargo, en la parte suroeste del complejo de una sala de la mañana con negras columnas pulidas existe aún hoy en día donde la reina usa para escuchar música y discursos literarios. El natakshala era una espléndida sala de medición de 22 m de longitud y 42 m de ancho en la esquina noroeste del edificio. El techo es un arco apuntado de ladrillo reforzada por nervaduras de granito que brotan de una doble fila de arcos sostenidos por columnas. La capilla del palacio se ubica al noreste del edificio donde Thirumalai Nayak ofreció oraciones a la diosa Rajrajeswari todas las mañanas. La capilla está ricamente tallada en piedra y la bóveda fue cubierto con oro.
Arcos

El nieto del rey Thirumalai Nayak, Chokkanatha Nayak, demolió gran parte de este palacio y se transfieren las preciosas joyas y tallados en madera, para que él pudiera utilizar para construir su propio palacio en Tiruchirapalli. Thirumalai Nayak Palace, de Madurai En el siglo 19, Lord Napier, el Gobernador de Madrás realizado varios trabajos de restauración entre 1866 y 1872 AD. El palacio era para albergar a algunos funcionarios de la judicatura y la administración del distrito. Los únicos edificios que sobreviven del palacio son la Swargavilasa y unos pocos edificios adyacentes, pero su imponente esplendor ha desaparecido. El patio es un cuadrado que mide 3.900 metros y está rodeado por enormes pilares circulares. La Sala del Trono es una habitación amplia con una elevada, cúpula octogonal se encuentra al oeste. La Cámara trono lleva a la sala de baile.
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Después de la independencia, el Palacio Thirumalai fue declarado como monumento nacional y ahora está bajo la protección del Departamento de Arqueología de Tamil Nadu. El tiempo para la visita al palacio es de 9 am a 5 pm en el pago de la cuota de entrada.

El palacio está bien equipado para llevar a cabo espectáculos de luz y sonido que representan la historia de Silappathikaram en ambos idiomas Inglés y tamiles. El espectáculo es de media hora glorifica a los méritos del rey Thirumalai con especial atención a su pasión por las artes, sus victorias en la batalla y su amor por sus súbditos.


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Patio Interior del Palacio



18 julio 2012

Navatri

Durga
Al igual que los otros festivales de la India, Navaratri tiene un profundo significado. En un primer nivel, Navaratri significa el progreso de un aspirante espiritual (sadhaka)

Durante este viaje espiritual, el aspirante tiene que pasar por tres etapas personificadas en DurgaLakshmi Saraswati. Entonces, el aspirante entra en el reino de lo infinito en el que una persona se encuentra consigo misma. 

Navaratri, que literalmente significa "nueve noches", dedica tres días cada uno a la adoración de lo divino en las formas de Durga, Lakshmi y Saraswati. El décimo día, sin embargo, es el más importante, ya que se conoce como Vijayadashami, literalmente el 'décimo día de la victoria" 

Lakshmi




La razón detrás de la adoración de Durga, Lakshmi y Saraswati se encuentra enraizada en la filosofía de que absoluto sólo puede ser conocido a través del mundo de los atributos - es el viaje de lo conocido a lo desconocido. Por eso se dice que Shiva, que simboliza la conciencia pura, sólo puede ser conocido a través de Shakti, que representa la energía divina. Es por eso que la gente adora Shakti, también conocida como Devi, en sus diversas manifestaciones.




Significado interno de la adoración de Navaratri

Saraswati. Dibujo: poonammistryillustrator.blogspot.
Las distintas etapas del progreso espiritual para el encuentro con uno mismo se refleja en la secuencia de las celebraciones durante Navaratri, las nueve noches. Durante los tres primeros díasDurga es objeto de culto. Ella personifica ese aspecto de Shakti que destruye nuestras tendencias negativas. El proceso de tratar de controlar nuestros sentidos, autocontrol, es similar a una guerra en la mente que se resiste a todo intento de control. Así que las historias de los Puranas representan simbólicamente a Devi en la forma de Durga, como la guerra y la destrucción de los asuras (lo negativo en la mente). Para llegar al autocontrol de la mente. Sin embargo, conseguir un alivio temporal de las garras de los vasanas no garantiza la liberación permanente de los mismos.  Las semillas de los vasanas pueden permanecer dentro de la mente en forma latente. Por lo tanto, debemos reemplazarlos con cualidades, atributos, positivas.

Bhagavad-Gita
El Bhagavad Gita se refiere a estas cualidades como daivi-sampat, literalmente "riqueza divina."  En consecuencia, se adora a Lakshmi durante los siguientes tres días. Lakshmi no sólo es el dador de la salud mental o la prosperidad; Ella es la Madre que da según las necesidades de sus hijos. Sólo uno dotado de daivi-sampat está en condiciones de recibir el Conocimiento de lo Supremo. 

En consecuencia, los tres últimos días de Navaratri se dedican a la adoración de Saraswati, la encarnación del Conocimiento. Ella se describe como vestida con un sari de color blanco puro, que simboliza la iluminación de la Verdad Suprema.
9 formas Navatri















El décimo día es Vijaya Dashami, o la fiesta de la victoria, que simboliza el momento en que se amanece en la Verdad. Por lo tanto, el significado de cada etapa de la adoración tiene un claro paralelismo en las diferentes etapas de la sadhana (prácticas espirituales): en primer lugar, las tendencias negativas deben ser controladas; en segundo lugar las virtudes deben ser arraigadas, en tercer lugar, después de ganar la pureza mental necesaria, en lo espiritual el conocimiento debe ser adquirido. Sólo entonces el sadhaka (aspirante espiritual) podrá alcanzar la iluminación espiritual. Es significativo que Vijaya Dashami se considera propicio para la iniciación en el mantra, los aspirantes espirituales avanzados también se inician en Sannyasa (voto de renuncia) en este día




Fuente: Swami Udith Chaithanyaji 
Para saber más: Swami Udith Chaithanyaji

06 julio 2012

Holi, Festival de los colores en India


Holi
Holi conmemora la llegada de la primavera, en esta época el cambio de tiempo, frío-calor, determina la llegada de constipados y fiebres. Así durante este festival  en India se lanzan polvos de colores, a veces mezclados con agua, que se preparan a base de diferentes hierbas nimkumkum, jaldi, bilva y otras hierbas medicinales prescritas por los doctores del Ajur Veda o Ayurveda. Estas hierbas ayudan a evitar la fiebre o constipados causados por el cambio de estación. El festival de los colores transcurre en los meses de febrero o marzo, según el calendario hindú durante el Phalgun Purnima o Pürna Mashi, luna llena.


Festival de colores India
En el primer día, se produce la quema de la mujer-demonio Holikā (en sánscrito, होलिका), hermana de Jirania Kashipú, en hogueras enormes en la noche. 
En el segundo día, conocido como Dhulhendi, la gente pasa el día lanzándose polvo y agua coloreados. 
Holi festival de colores


Origen

Según la mitología hindú, Brahma otorgó a Jirania Kashipú, rey de los demonios, la bendición de no poder ser matado ni durante el día, ni la noche, dentro o fuera de casa, en la tierra o en el cielo, por un ser humano o por un animal, ni por astra (‘arma’) ni shastra (oraciones de las Escrituras sagradas) 

Sri Prahlad 
Este poder lo hizo muy arrogante de manera que exigió a las personas que dejaran de adorar a los dioses y solo le adoraran a él. La arrogancia de Kashipú llegó hasta el punto de prohibir la adoración del resto de los dioses, pero tenía un hijo, Prajlad que seguía rezando al dios Vishnú, por lo que Kashipu intentó matarlo de múltiples formas sin éxito. Lo envenenaron pero en su boca el veneno se convirtió en néctar. Fue pisoteado por elefantes, pero salió ileso. Lo pusieron en un cuarto con serpientes venenosas y sobrevivió. Todos los intentos de Jirania Kashipú de matar a su hijo fallaron. 

Holi
Así se le ocurrió que ardiera en la hoguera sujeto en el regazo de la hermana de Kashipu, Holika, que no podría morir por el fuego en virtud de un mantón mágico. Cuando se encendió el fuego, cada uno vio con asombro cómo el mantón se elevó volando, desprotegiendo a Holiká, que entonces murió quemada, mientras que Prajlad sobrevivió, cuando el mantón lo cubrió completamente. La hoguera de Holiká se celebra como Holi. 


También hay dulces tradicionales, os dejamos un link con recetas.





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